第1316章 御膳房厨师 扶苏绘画

馒头之有馅者，北人谓之包子，意思是说馒头没有馅，包子有馅。

而烧麦又称烧卖，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。

形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。

在华夏土生土长，历史相当悠久。

明末清初起源于元大都，后流传至京、津称为烧麦，人们把它叫做烧卖；南北方的烧麦在制作材料做法等方面有很大差异。

御膳房接到扶苏的命令，迅速地忙活起来。

他们刚刚得到了敕封，一个个都十分地有力气，特别是小当家，御膳房的大总管。

真的是让人心中敬佩。

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小当家，谢师傅，雷恩，兰飞鸿，及第师傅，绍安，还有张东官，纷纷拿出自己的拿手绝学，每个人做两道菜，这就是十四道菜，一桌席宴。

虽然秦朝的时候不会出现这东西，但是这是秦时明月的世界，出现什么东西都不稀奇。

更何况谢师傅是被召唤出来的。

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一个人做两道菜很快，不一会，十四样菜便新鲜出炉，在一旁等待的小太监看到这里，立刻上前，拿出食盒，将饭菜放进食盒之中。

这食盒保温，只要放进其中，便会保持温度，使其温度不扩散。

扶苏、大乔，小乔根本就吃不了。

小当家做了一份炒饭，然后炒了一个菜。

而谢师傅仍旧是自己的面点，包子和烧麦。

包子是一种古老的传统面食，相传由三国时期诸葛亮发明。包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”

包子后注曰：“即馒头别名”。