娱乐圈御厨 第103节

现在都十一月了，指望鲜荷叶是没戏了，用提前晒干的好荷叶也不是不行，甚至较之鲜荷叶另有一番独特的风味。但大前提是：你得用头遍，可这个荷叶倒好，看着青翠欲滴新鲜粉嫩的，凑近了细看才知道，保不齐是用了几遍了，压根儿连点荷叶香都没了！而且，多不卫生啊！

东坡茄子的茄子就不好，老了，皮柴，茄肉还有股气味。食材不行，做出的菜就更没法儿吃了，一大把配料也压不住邪气。

剩下的两样倒还不错，梅干菜扣肉别有滋味，咸香适口，肉片微微弹牙却又相当软烂；清炒虾仁火候掌握的极好，虾也新鲜，口感十分清甜细腻。

吃完了饭，杨柳擦干净嘴，悠悠叹了口气，觉得自己肩头的担子无比沉重：

果然还是得一一尝遍了才知道好坏啊！

她正看着呢，在酒店等不到人的秋维维着急了，打电话问她在哪儿。杨柳报了平安，听说她们还没吃饭，便四下撒么了几眼，说等会儿自己带几个菜回去。

沿街好多大小餐厅，经营范围囊括大江南北各式菜肴、茶点，既能沿街撸串儿侃大山，也可以听着钢琴曲切牛排装优雅，杨柳看的眼花缭乱，也没个熟人领着，完全不知道从哪儿下手，只好随便挑了家看着客流量特别大的餐馆。

正值用餐时间段，各店铺的吆喝声此起彼伏，往往你还没走过去呢，那边火眼金睛的小伙计们就已经瞄准了，大步流星蹿过来拉客，那迫不及待的劲儿比起绑架犯来也不差什么，没经历过的登时就能给吓坏了。

杨柳简直觉得自己刚经历了一场混战，回去的路上还心有余悸，胸腔里一颗心脏砰砰乱跳，十分刺激。

初来乍到的，她也不知道什么好吃，就让老板给推荐了几个当地菜，地道不地道的也得尝过之后才知道了。

不过影视城内外的餐馆数量，貌似实在太多了些……

第四十七章

荷叶粉蒸肉、梅干菜扣肉、清炒虾仁、东坡茄子。

得了话的秋维维等人果然没吃饭等着她，推门进去的时候几双视线火热无比，杨柳极度怀疑她要再不撒手的话，手里的塑料袋都能给烤化了。

吃了之后……有点差强人意。

荷叶粉蒸肉，原本是用新鲜的荷叶包裹着炒制好的香米和腌制过的上等五花肉蒸熟，口感丰富，是一道老少咸宜的好菜。

之前杨柳从来没亲手做过，但她吃过师傅做的，那叫一个“鲜肥软糯而不腻，酥嫩油滑而不焦”，而她今天买的这个，不好。