第六一九章 离别会晤
松鼠桂鱼中并没有松鼠。
而是将整条桂鱼刻花画纹,加调味稍腌,拖上蛋黄糊,入热油锅嫩炸成熟,最后浇上熬热的糖醋卤汁装盘,因形似松鼠得名。
但在姜逸尘看来,菜盘上装的分明就是只炸毛松鼠。
让姜逸尘奉为上品的,则是摆盘色泽可人,乃至瞧来有些“血腥”的姑苏卤鸭。
鸭肉经过烹煮,皮呈枣红,再浇淋上卤汁,色泽艳丽,鲜肥嫩酥,甜中带咸,卤香浓郁。
尽管冷杉已足够“手下留情”了,但以两个人的食量来说,无疑还是过于隆重了些。
可照大舅哥的说法,九盘菜寓意长长久久,这是他对冷魅和姜逸尘的祝愿。
听到这话,姜逸尘在感激之余,心里不免咯噔一下。
自己没带见面礼来就算了,怎敢不给大舅哥面子?
既来之则安之,没法逃避,就好好享受,不就是吃嘛!
酒,姜逸尘明言自己受之不起,冷杉也没强求。
饭菜倒是快撑破了姜逸尘的肚皮。
总之在菜足饭饱后,二人又有一搭没一搭的闲聊起来。
话题还是从与二人关系最为紧密的冷魅聊起,复又聊到随着少林金印风声不断发酵的江湖局势。
九道菜中最热闹喜庆的,当属响油鳝糊。
只因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响,很是闹腾。
不过这响油鳝糊色泽偏深红,加之浇了油水,卖相看来着实不讨喜。
在冷杉的介绍中,这道菜油润而不腻,新鲜可口,开胃健身,宜当先品尝。
姜逸尘从善如流,对鳝肉之鲜美赞不绝口。