六零娇美人海岛养萌娃 第38节
赵春花看看儿媳妇那圆圆的肚子,赶紧把人往外推,“行了,我自个儿弄就得了,你啊跟妞妞去屋里吃千层糕,那可是从大城市来的,咱岛上独一份,娘买了大半斤,好孩子快去尝尝。”
妞妞在屋里一手抓一块千层糕,吃的小胖脸都是糕饼屑。听了这话,颠颠儿拿了最大的一块千层糕,奔到林蔓跟前,“婶婶,吃。”
林蔓:“........得了,这一家子都把她当小孩养了。”
这年头的千层糕跟后世港城的茶楼点心差不多,酸甜的椰奶与咸蛋黄做成的馅,吃起来口感松软,林蔓咂巴完一块,没忍住又来了一块。
赵春花见了笑着摇摇头,回到厨房把烙铁在灶膛里烧的通红,趁热往猪肉上一烙,滋滋冒响,把猪肉上的毛烧干净,然后用镊子拔一遍,最后再用水一冲,在热水里泡上半个小时,脏污血水倒干净。
“.......”
日子慢悠悠过,很快就到了端午节前夕。
松沙岛上一片片麦田结了麦穗,绿油油青茫茫一片,湿润的海风往岛上吹来,悠悠扬扬煞是喜人。
前头春上,老陆家又去买了三只小母鸡,都是赵春花精心挑选的小鸡,鹅黄的绒毛干干净净,嫩黄一只胖乎乎的,小母鸡买回家来,闲在家中无事的林蔓就每日乐此不疲给小鸡喂菜叶子,用米糠和碎青菜拌鸡拌食儿,一天好几顿,顿顿不拉下。
铁蛋下学回家,把大白小白跟三只小母鸡一块儿赶到海滩上,日日吃小鱼小虾小蟹,营养跟上了,那浑身的羽毛在大太阳下跟打了腊似的,有时候家里人忙,稍晚了点给几只喂食儿,那大白就领着小白跟母鸡们嘎嘎叫着往外头跑,有那气了怀心思的人想趁着主人不在抱上一只小母鸡回家炖肉,结果让大白逮住一顿啄,岛上的人见了直说稀奇。
猪头切好,放入大锅中,加热水,再倒一点米酒去腥,大火在锅底舔舐,倒入泡开的黄豆,加水盖过猪蹄,丢葱姜蒜跟冰糖八角大料,灶膛里放上几根粗柴禾,烧的“噼啪”作响,炖上两个钟头,香味扑鼻出来,馋的林蔓和妞妞跟刚回家的铁蛋直咽口水。
也不知道是怎么的,林蔓怀孕之后胃口先是不好,吃什么都吃不下,后来温老给她针灸了一段时间,她就胃口大开,吃嘛嘛香,一天不是在吃,就是在吃的路上,赵春花说这是好事儿,一人吃两人补。
老陆家猪肉的香气飘散而来,香的一条街的人都凑过来问,“这是啥香味啊?”
“还能吃啥香,肉香啊,一问就知道。”
“谁家炖的肉,这么香?”
这几天天气晴好,老陆家隔几天就把家里的被褥搬到外头晾晒,等晚上回屋睡下,厚厚的床垫被子,软软绵绵还带着阳光的味道,林蔓肚子大了,躺在床上嗑瓜子喝一碗麦乳精,边上给塞一本小人书,小团子兴致勃勃翻看了一遍,困了就摊着小手小脚在炕上睡着了。
因着端午节快到了,岛上供销社跟副食品店前头又排起了长队,听说今早刚进了头新宰的猪,新鲜的五花肉、肥膘,不光有猪肉卖,还有猪蹄跟猪头,赵春花拿出当年在河溪村大杀四方的架势,从诸多嫂子小媳妇儿老头老太中脱颖而出,抢了个大猪头回家。
这年头能吃上口卤猪肉可不容易,更何况还是一整个猪头,要知道老陆家在过年的时候,也没买到猪肉呢。
那会儿林蔓就遗憾,猪头肉卤好了肥而不腻,直接切片蒸点薄饼,来点甜面酱、萝卜丝和鸡蛋丁,卷着肉吃那个香啊。
这会儿看婆婆提着只猪肉回来,林蔓乐的眉眼弯弯,系上小围裙热情洋溢道,“娘,今天我来卤猪头咋样,我卤的猪头可香呢。”