第二十九章 开工建房

因为做了三道肉菜，是以最后一道，变成了素菜，菠菜炖粉条，清淡爽口可以解腻。

“大叔，我哥说饭做好了，趁热都赶紧去吃饭吧”。饭好了以后，王海倒是积极，快速的跑到后院，叫大伙去吃饭。

“东子，你这手艺不赖啊，这菜闻起来都香”。王强赞叹，虽然是大锅菜，但是凭这香气，就是一般小饭店的小炒，也没有这个香。

“这个辣子鸡不错，看着色泽鲜艳，肯定好吃，还放这么多辣椒，我最喜欢吃辣了”。李贵一眼就看中那香辣的辣子鸡了，口水都快流下来了。

“行了，行了，一个个的赶紧去洗手，别磨磨蹭蹭的”。村长大叔发话，大家自然是老老实实的。

“知道了，我洗还不行吗”。王海听罢，只好老老实实的到厨房洗菜，他宁愿去洗菜，也不喜欢在家听唠叨。

“东子，我在角落砌了个炉子，你做大锅饭方便一些”。王强也知道王东的想法，就在前院一个角落里，支起一个炉子。

“东子哥，你准备做啥菜，我中午也在这里吃好不好”。王海一边洗青菜，一边问。

“家里的小炒不吃，来这里吃大锅饭”。王东不知道该说什么好了，干脆就不支声，安安稳稳的切肉。

因为是大锅菜，王东准备做炖菜，那样好做一点，如果炒这么大一锅的土豆丝，恐怕就是专业厨师来了，也做不好吃吧。王东准备把饭菜做的好吃一些，不管怎么说，吃得好，才能干活好。

“东子哥，你说大叔自己评论来评论去的，却不让别人说，这不是只许州官放火，不许百姓点灯嘛”。王海嘀嘀咕咕，搬个椅子也闲不住。

“就你小子话多，赶紧吃饭”。王东郁闷，这么大的红烧肉还有鱼块鸡块的，还堵不住你的嘴。

王东的水平本来就不错，再加上牛肉汤的功效，大家吃的是热火朝天，好不热闹，纷纷夸赞，这做菜的水平高，菜的味道好。

“东子哥，这么一大锅的红烧肉啊，好有口服哦”。王东以前做过两年厨师，是以一般的菜肴，还是轻车熟路的。

王东先是把猪肉都切成方块，然后在油锅里炸一下。在卖猪肉的时候，王东特意选了五花肉，这种肉做红烧肉是最好的。因为五花肉肥肥的也挺多，炸一下的话，可以把一部分猪油炸出来，吃的时候，就不会那么腻。

虽然红烧肉要炖好久，但炖的越久也会越香。在炖肉的时候，王东还特意加了牛肉汤，上次送给二叔的时候，自己还是留了一些，现在正好派上用场。

第二道菜是红烧鱼，因为要做的多，王东购买了好几条草鱼，剁成一块块的，那样炖起来方便，也更入味。

本地人还是挺能吃辣的，辣子鸡当然是少不了，香浓的鸡块，红红的辣油，远远的都飘着一股香气，令人食指大动。