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第五十七章 秋夜渐‘暖’

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如果干的话可以加1些热水,稍微稀1点的话就加上木薯或者红薯粉。

总之1定要让它形成固态刚刚好的程度。

柔软度差不多了,就搓成长条。

这时再拿刀,均匀的把这长条切成1小块1小块的。

接下来就是把小块团子,放在手心里面揉搓成圆溜溜的。

金小小前世跟着短视频做过珍珠,这1次她红糖,黑糖,木薯,红薯粉也都买了。

支起了两个锅,李翠莲见闺女如何操作,她也跟着1起做。

往锅里倒入适量的水,1锅里面放红糖,1锅里面放黑糖,火起来了就1边搅拌1边将糖给融化。

随后分别在两锅里加入适量的木薯粉,另1个加上红薯粉。

搅拌的时候要少量多次搅拌均匀,以防着粉会形成面疙瘩。

2妞和舅舅李明生也洗干净1起帮忙搓圆。

1家人错的不亦乐乎。

小虎很是疑惑,这就是珍珠了吗?

这要不停的搅拌,还是要有技巧的。

金小小前世做过两回珍珠,手感还行,李翠莲更不用说,比金小小做的还要匀称。

1直到这东西成团了之后,1面是红红的,1面是略微褐红1点。

瞧着跟糖块似的,小虎站在1旁跃跃欲试。

随后就拿出来放在案板上,直接将着两团给揉到光滑。

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