第93章 帮雷杰解决工作
姜辰道:“水开了之后,将干辣椒放进去煮三分钟,晾干。”
一边说,一边把之前泡在水里的香料捞起来,滤干水分。
何雨水又是一愣:“煮辣椒?这辣椒一沾水,可就软了!”
姜辰道:“你照办就行。”
在姜辰的指挥和配合下,两人开始炒火锅底料。
不过脚印不大,应该不是大人,而是孩童。
嗯,来拿碳的,应该是棒梗。
这样就是万一被抓住,一句小孩子不懂事也能搪塞。
可姜辰根本就没打算抓现行。
在灶内点燃煤球之后,姜辰对何雨水道:“雨水,来炒料啦!”
“辣椒晾干之后,拿出一部分,剩下的剁碎。”
“放牛油,油温三层热,然后放入香料,葱段,小火炒至变黄。”
“当如蒜沫、姜沫,炒出香味。”
何雨水一愣:“我不会啊。”
姜辰道:“我指挥,你按照我说的做就行。”
何雨水哼了一声:“我说辰哥,伱是啥都会,啥都不做啊,不愧是当领导的。”
姜辰嘿嘿一笑:“会做和做得好,中间是有差距的。你哥也会炒菜,但炒出来就是没有你做的好吃,这就是你的本事。”
何雨水道:“行行行,你说得有理。说吧,怎么搞?”