第三十三章 酒楼衰败的原因
“现在,我们只能等我们家姑娘过来收拾烂摊子了,不管是重新整顿开业也好,或者直接关门大吉也罢,都好过现在半死不活。”
原来如此。
云锦微微敛了敛眸,思索了片刻,转身看向掌柜的。
“你可知,当时的厨子都去哪儿了?”
“芬芳楼。”
“不好吃就是不好吃,还不让人说了。”
“你……”
云锦懒得跟他废话,直接将掌柜的和掌厨喊了出来。
掌柜的确实面慈心善,遇到这种事情也能面带笑容,这一点云锦倒是挺欣赏的。
“听小二说,姑娘觉得我们店里的东西不好吃。”
“红烧肉有点油腻,青菜太软,土豆丝没有炒熟,如果你们的大厨一直都是这个水平,那我只能说你们还是趁早关门大吉,省得浪费这块地。”
要不是掌柜的拦着,小二真的想跟云锦打一架,谁拳头硬听谁的。
大厨的脸色也不太好,不过,更多的是愧疚和无能为力,而非愤怒。
“这位姑娘有所不知,原本我们这家酒楼在长安城也是数一数二的,可两年前,酒楼里的厨子都被挖走了,怎么都招不到新厨子,所以掌柜的只好让我来做厨子。”wAp.7kzw.org
“我只会做一些家常菜,厨艺发挥不稳定,所以酒楼里的客人时而多时而少,最近一年更是门可罗雀。”