第230章 制酒
把上面的液体分出来，重新倒进了铁锅里，开始生火蒸馏。
眼瞅着出酒孔滴出的液体，赶忙用坛子去接。
反复蒸了三次，等最后一遍蒸完，酒已经变得清澈无比了。
看着碗里的酒，轻抿了一口试了试，五六十度应该是有的。
又砸吧砸吧嘴，眉头皱了起来。
“………………”
发酵的还不错，照这个速度的话，要不了多久，酒就能制出来了。
又用棍子搅了搅，以1:2.5的比例，兑进去了一百斤的山泉水，搅拌好之后，才盖上了盖子又封好。
在接下来的几日，她每隔一段时间都要搅拌一下，其余的时间除了看孩子，都是在制作酒曲。
小家伙从未来过这里，看哪都新鲜，只要是不睡觉，就到处乱爬，恨不得老鼠窟窿都去掏两把。
“………………”
味道差了点！
虽说这酒的质量还可以，但对于她这个高级品酒师来说，还是不那么太满意的。
可把钱朵朵给忙活坏了，一边看着孩子，一边治着酒曲，抽空还得翻看一下。
又过了五日，酒终于制出来了，看着上面橙黄色的液体，她美的直咧嘴。
“………………”
成功了！
目测这酒量应该不能少出，接下来就是蒸馏了。