第218章 佛手瓜
所以这挖根虽然是杀鸡取卵，但是只要边挖边种，形成良性循环，那啥，也就是形成所谓的可持续发展道路才是王道啊。
笑了笑，心想正好，今年挖了之后，来年就种植上发光后的佛手瓜种子，到有些期待到时候佛手瓜的口味了。
随后，方文就直接杀到了公社，到也没多少事，一是修改了一下黑板上的收购项目，把近期出来的水果蔬菜等等定了价位，这也是和几家蔬菜店商量出来的价格，不算太高，但绝对会高出村民们的心理价位。
关于竹笋等大量收购的问题，现在还不敢，因为冷冻厂那边的设备还没搞定，不过场地却已经在修缮了。
另外方文找到周先生，让其联系这边的施工队给他铲一个大场地出来，地点就在公社附近，也算是变相的先占地吧，这个大场地主要是用来修改一个泡菜、豆瓣、柿饼、干竹笋等加工场地，修建起来相对比较简单，快的话，十来天就能完工。
李大厨见此也就乐呵呵的说道：“那成，鸭子就先放一放，今天中午我们就吃黄梅瓜炖肉。”所谓黄梅瓜也就是佛手瓜根部果实的称呼了，各地叫法不一。
“好，用排骨炖吧，油水不要太多了，外面城里人都喜欢清淡一点。我这就叫李大嘴去挖一笼黄梅瓜过来。”方文出声道。
李大厨理解的点了点头，关于菜里面的油水问题，其实在村里也经历了两个大的阶段，以往是尽量少吃油水，因为家里穷吃不起，现在条件好了就转变成猛吃油水，也就是即便是素菜也大多用猪油炒，炖汤的话，恨不得满锅面都漂着油，老人们也尤其喜欢吃肥肉，用句俗语就能表达：肉管三天，汤管七天！意为同样金钱卖的肉只能吃三天，如果用来炖汤却能喝七天，这是指的是给身体提供的同等营养价值！在以往村里人要么会买肥肉，要么就是买骨头回去炖，买瘦肉吃的真的不多，越肥越喜欢！杀过年猪的时候，也是谁家猪的肥膘厚来评定家里媳妇的贤惠标准。
其实不光是沿海那边喜欢炖汤，川内的农村也是如此，只是做法不同，川内炖汤的时间不会太久，油水要足，这样炖出来的肉不会太烂，营养也没全流失进汤里，这肉自然吃得爽快，而满是油水的浓汤也喝得舒坦，恩，随便提一句，川内农村只要是炖东西，里面惟独不能缺少的就是肉！
据不完全统计，在川内农村，有百分之六十的老人在喝了油水足的炖汤后，当天的晚上的睡眠就会变得超级好。很多老农，尤其是老妇人，在喝了浓浓的肉汤后，第二天早晨大多会起不了床，恩，是因为睡得太香，导致生物钟都往后推迟了，这其实是很不可思议的事情，因为老农们除非是生病了，不然早晨都会按时起床。即便到了现如今这种喝浓汤导致晚起的情况也会时常发生。而随着年龄的增长，其实睡眠时间会越来越短，很多老人不是因为勤快才起得早，而是真的睡不着了，所以晨炼的主力大军才会是老人们。
又和前来公社的村民们聊了一个多小时，到是收获颇丰，另外方大娘那边会时常给他传递村里的八卦消息，不过亲自听的自然不一样。
之后就是找几个公社干部商量幼儿园的事情了，因为这个幼儿园他打算直接在公社里面搞，公社的房子虽然老旧，不过这个质量真的没得说，真遇到地震绝对是村民们的房子先倒。
一问之下，方文到是有些郁闷，居然没招到合格的老师，村里有些妇女到是比较感兴趣，不过这完全没必要啊，如果还是由村里的妇女过来当老师，那和孩子们在自己家里玩泥巴有什么区别，何必搞个幼儿园出来呢。
追问其情况还是因为村里的文化程度高的年轻女人真的太少了，要找幼教专业的就太难了！对此方文也是毫无办法，而这边幼儿园的场地现在也没办法修缮，大家都是外行人，现在修缮出来估计也不合适啊。
方文也只有无奈的想到看到时候能不能找薛镇长帮忙，原因就在于，一般情况下，村里的孩子考上好学校去外面读书后，就会出示录取通知书等把户籍迁到学校去，只要迁移户籍，政府直接有登记，也比较好查询村里有谁家里的孩子去读幼教专业了。而毕业后户籍可以挂到外面城里的人才交流中心等，虽然是集体户口，但户籍却算是城里人了，恩，村里人其实一直把户籍问题看得很重要，认为只有户籍迁移出了村里，才真正算是有出息了，又牵扯到境界的问题吧，其实大多数的村里人都向往外面城里的生活，年轻人更是几乎都向往外面的大城里，不然村里也不会是现在这个情况，都是些留守的老人孩童，中年人也占了一部分，大多已经超过四十岁了。
总结出来，还是村民们平时的饭菜营养有些跟不上啊。
随后方文就给李大嘴挂了个电话，让其去把家里的佛手瓜给挖出来送到鱼庄，其实挖下面的果实的最佳时间是等到秋季去了，也就是藤条枯萎前的时候，不过现在挖也无所谓了，因为上面的青色佛手瓜真的不值钱，在村里的地位也只比天生地养的毛竹要高一点而已。
小镇范围这么大，几乎家家户户都有种植佛手瓜，即便家里无人的，树下的佛手瓜每年也会顽强的自然生长，自然也可以挖出果实来，而且就算其中有些家里的佛手瓜是新种，或是年份不长，但是这么大的基数，只要肯出钱，那下面的果实就能源源不断的提供。
在加上，不仅仅是龙洞镇，隔壁乡镇也可以去收购，甚至放大到整个县里……
摇了摇头，方文发现这思绪貌似飘远了，他现在根本用不了这么多，一切还是等看情况在说吧，真要是扫荡式的收购一次，也不太可能，因为这是做长期生意，今年一次全挖了，就要等好几年才能继续挖啊，中途的空白期就麻烦了。