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第0301章 关于蛋

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“妈也不记得有什么菜了,你问小蒋师傅吧。”母亲摘着手上的青菜说道。

蒋师傅就在一旁,当即就开口道:“准备了不少菜色,按方支书你的吩咐,都是些不太辣的菜。”

“都有些什么。”方文散上说道,也提示对方歇息会儿,时间还早了,不急。忽然又想到,怎么没看见小董呢,难道还在钓鱼?

蒋师傅点上烟说道:“有几个鱼菜,咱们这是鱼庄当然不能少了鱼。另外收上的蕨菜还有一些,用来凉拌一个拼盘,还有竹笋烧竹鸡,凉拌木耳,黄鳝也走了一份,听说北方人喜欢吃蒜,也准备了一份野生的凉拌小聪蒜豆腐……”

方文点了点头,还说别,这要整,连他这个村里也觉得不错。因为平时根本吃不上啊,等蒋师傅一说完,就开口道;“恩,不错呢,对了,现在村里的黄鳝多少钱一斤?”

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“咳咳,就是这么回事,你听懂了吗?”方文抹了抹干枯的嘴唇说道,没办法,刚才飞出去的口水实在是太多了。

“听懂了呢,今天晚上就要吃双黄蛋了吗?”谢桃追问道。

方文又了抹了抹嘴唇,这是给搀出来的,“当然了啊,对了,时候也不早了,我们也下去吧。”方文看了看手表说道,这转眼就快下午四点了,在过一个出小时就要去镇上接晓燕过来,这一个小时内就得把晚饭给安排好了,加上家人们一起,得摆上三桌才行,至于菜色,起码要十几个才拿得出手啊,反正能报销,不是白不吃,面子上一定要过得去了。

“收成二十五一斤。”蒋师傅回道,这边鱼庄也是单独算帐目,方文和杨支书都不管,由小蒋直接负责,当然。月底的时候,杨支书这个兼职会计还是要查看帐目的。

二十五一斤的黄鳝还真不贵,因为这些黄鳝不是村民直接从农田里面扣出来的,别看只是一斤,但农田里的黄鳝并不大。一尾也就一二两而已,甚至一两都不到。至于上一斤的黄鳝,在现在村里那就是个传说。

“对了,方支书,要不要给整一份耗子肉呢?”蒋师傅又问道。

这耗子肉也就是老鼠肉了,听起来恶心,其实比较卫生,这些老鼠不是黑色皮毛的家老鼠,而是在悬崖山洞里面用小陷阱抓到的野生山老鼠,背上是灰色皮毛,颜色比较淡,带着点白,肚子上就是纯白色的皮毛了。

山耗子肉直接吃新鲜的,味道不怎么样,不过制成腊耗子儿,用烟雾熏过之后,蒸出来,那味道就很霸道了,嚼劲十足,香得很,相信很多人吃了都会觉得好吃,当然前提是,不知道这是一份耗子肉啊。

“好啊,方文哥那我们也下去吧。”谢桃乐呵呵的说道。

方文顿时发现这气氛又好了起来,不过也没搞明白是怎么回事,不在多想,随后就和谢桃一起到了下面的鱼庄。

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下去的时候,母亲和蒋师傅早就已经忙着呢,这是准备炖菜和烧菜。时间要久一些。

“妈。都准备了些什么菜呢。”方文出声问道,而谢桃这会也跟着到素芬那边帮忙去了,其实也就是帮着洗洗菜而已。

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