第703章 化腐朽为神奇

可张扬的这道菜就不同了，无论是这道菜的创意还是味道，都完美到无可挑剔！

三位老师对于张扬的介绍很感兴趣，都忍不住一边点头，一边拿起筷子，准备细细品尝。

至于站在张扬旁边的米其林三星主厨的曾师傅而言，则是一脸不屑，在他看来，这些都是唬人的噱头，一道菜的精华就是味道，味道不行，一切都是白搭。

原本就不把张扬放在心上的曾师傅，现在更是看不起张扬，在他看来，自己胜券在握了。

同样的方式，曾师傅也介绍了一下他所做的菜。

接下来，三位老师就动筷子了。

“我的主菜还差最后一步，我需要占用几秒钟的时间演示给三位老师看。”

听到张扬的请求，江鹏下意识的把目光集中在张扬的那道主菜上，除了可乐，什么也没有。

看到这以后，江鹏笑了，“按照比赛规定，时间到了以后，你是不可以再有任何变动的。”

“我不是要变动，而是我的这道菜，必须要在食客吃之前，让他们欣赏，我这道菜，不仅追求味觉上的享受，更要追求视觉上的美感。”

就在江鹏准备严词拒绝时，三位老师却一直同意了张扬的请求，他们也想看看，张扬的这道主菜，有什么特别之处。

其实作为评委的三位老师，在比赛之前，都跟江鹏达成协议了，这场比试，无论如何，都是曾师傅赢。

可当他们吃到张扬的这道主菜时，三位老师都眼前一亮，这肉的味道很清新，正如张扬介绍所说，口感柔和，让人回味无穷。

哪怕是三位品尝过全国各地的各种美食，但对于张扬的这道“烟花三月”还是欲罢不能，忍不住又吃了好几块肉，直到把这一盘全部吃完，他们才停下来。

吃完以后，他们又尝了尝曾师傅用高档食材烹饪的主菜，虽然味道也很不错，却没有眼前一亮的感觉。

准确来说，是很普通，没有唯一性，至少曾师傅的这个味道，其他高级厨师也能做出来。

既然三位老师都同意了，江鹏如果再拒绝的话，难免会显得有些小肚鸡肠。

张扬想展示，就让他展示吧，一盘可乐，又能玩出什么新意来？

得到大家的许可后，张扬便开始展示，他把右手戴上一次性手套，把那还有些温度的卤肉放进可乐中。

当被有温度的油包裹着的卤肉进入可乐中，在化学反应下，可乐不停的翻腾着，随着卤肉越来越多，那装满可乐的盘子就像烟花绽放一样，别有一番滋味，让人眼前一亮。

“我的这道主菜叫做‘烟花三月’，三月正是春天，万物复苏，生机盎然，所有的一切，都是那么的柔和，而我的这道菜，入口的感觉，就如春天般柔和。”