第98章 被摸

小白马嘿嘿一笑：“想不到天成少侠这么心思细腻，其实这里的淡咸水蟹并不是从海里捞来的，而是这店家养殖的。”

“这店家先是建了两个大水池，并在其中一个池中撒下食盐，兑成与海水一般咸口，再托人到东海取了蟹种养在了这两个水池里，下人们每隔三个时辰给这些蟹换一次池。虽然比不上海里捞上来的淡咸水蟹，不过却别具一番风味！”

小白马说着已经用公筷把蟹黄与面拌在了一起，并给每人碗里夹了一筷，道“来，大家都偿偿，不然就凉了，这面一定要趁热吃！”

楚天成心想，这样也可以？

楚天成当然不会在这些事上与小白马较劲，尝了一口，不觉发现这味道与纯天然淡咸水蟹的蟹黄做的蟹黄拌面味道极似，清香滑口，还带着淡淡的特殊咸味，味道之美，妙不可言。

楚天成从小白马手中接过菜单翻了几下，不禁怔了一下，这里的消费丝毫不比西域楼兰城的楼上楼低啊，他不觉看了眼小白马，心中暗道：“豪！够豪！”

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第一道菜上来，楚天成一眼，再次怔了，小白马明明说第一道菜是这里的招牌菜，可上来的竟是一盘炒面，炒上面盖着一些什么，像小米粥，但是是黄色的，卖相真心很一般。

小白马此时却是两眼发光，向几人介绍道：“诸位，这就是这嵩阳第一楼的招牌菜，蟹黄拌面！”

“啥？”楚天成吓了一跳，“就这个？”

小白马对这里熟悉的程度远远超乎了楚天成的想象，接下来，每上一道菜，她都说得头头是道，如数家珍，并且对每一道菜的最佳吃法做了深度的剖析，以至素来不食人间烟火的凌逸飖都提起了筷子吃了几口，简简单单的一个晚餐硬是被小白马“掰”成了美食鉴赏晚会。

吃完可口的晚饭，楚天成几人心满意足地回到住处，五人中，楚天成看起来年纪最大，一行人便是隐隐将他当成了领头。

小白马见楚天成反应，也不在意，笑着说道：“诸位先看看这面上的蟹黄，这蟹黄可不是普通的蟹黄！”

楚天成不觉心想，不就是蟹黄吗？很多地方根本不吃。

“因为这蟹不是普通的蟹！”

“这蟹名叫淡咸水蟹，此蟹生活在淡水与海水交接之地，蟹黄中不仅有淡水的清香，同时也有海水的咸香，奇妙无比，回味无穷！”

楚天成听了觉得有些不对，疑问道：“什么？淡咸水蟹？淡水与海水交接之地？这里是中州，中州离大海有千里之遥，这店家又如何能把这新鲜的蟹黄从千里之外的淡咸水蟹中取来？”